１月２０日（火） 【1年生 学級閉鎖に】【本日の給食】

 【１年生　学級閉鎖に】

新聞にインフルエンザがまた増えているとの記事がありました。

本校でも、１年生でインフルエンザや発熱等が増えてきたため、校医さんに相談し、学級閉鎖を行うこととしました。

１年生は、本日２０日（火）、午前中の授業のみで給食を食べて下校します。

２１日（水）～２３日（金）を学級閉鎖とします。

２，３年生は、まだ元気ですが、手洗い、うがい、マスク、栄養、休養を十分とって健康管理を維持してほしいです。

【本日の給食】

☆福島県の郷土料理　ざくざく汁☆

☆旬の果物　いちご☆

「本日の献立」

ごはん、牛乳、さけのごまだれかけ、雪菜の仙臺みそ和え、ざくざく汁、いちご

＊ざくざく汁：福島県、特に二本松市を中心に古くから親しまれている郷土料理です。名前の由来は、材料を「ザクザク」と細の目に刻むことからきているそうです。お正月、お祭り、冠婚葬祭など、人が集まる「ハレの日」には欠かせないおもてなしの味です。大根、にんじん、ごぼう、里芋、こんにゃく、凍豆腐（しみがど）、厚揚げ、しいたけなど、たくさんの食材が入る、具だくさんの料理です。

＊いちご：日本のイチゴは、その品質の高さと種類の豊富さで世界的に知られています。日本のイチゴ輸出は、高品質なブランド力（甘さ、香りの良さ）を武器に、近年アジア圏を中心に大きく成長しています。２０１４年頃は２００トン程度でしたが、２０２３年は２，５１０トンと１０倍以上の伸びで、高い人気です。今日の、給食のイチゴも、美しくおいしかったです。

１月１９日（月）【給食週間】【本日の給食】

 【給食週間】

学校給食は明治２２年に山形県の忠愛小学校で始まり全国に広まりましたが、その後戦争で中断されました。戦後も食料不足は続き、こどもたちの健康状態は更に悪化しました。そのような日本の様子を知り、アメリカのLARA（アジア救済公認団体）から支援の食料が届けられ、昭和２１年に給食が再開されました。このことに感謝して始まったのが「全国学校給食週間」です。（「１月の予定献立表」から）

本日から２３日（金）までの１週間が、「全国学校給食週間」です。

【本日の給食】

☆宮城県の特産品　仙臺みそを使ったラーメン☆

「本日の献立」

小減塩そふとパン、牛乳、仙臺みそのラーメン、味付けうずら卵、野菜のアーモンド和え、お米のババロア

＊仙臺みそ：伊達政宗公の時代から続く、日本を代表する伝統的なお味噌の一つです。仙台味噌が有名なのには、戦国武将・伊達政宗公の功績が大きく関わっているとのこと。①軍用食としての発展: 政宗公は、戦場でも腐らない質の高い味噌を作るため、仙台城下に「御塩噌蔵（おえんそぐら）」という日本初の味噌工場を作らせました。②江戸での評判: 文禄の役（朝鮮出兵）の際、他藩の味噌が夏場に腐ってしまう中、仙台藩の味噌だけは変質せず美味しかったことから、その品質の高さが全国に知れ渡ったとのこと。

現在では特定の基準を満たした宮城県産のみそが、地域団体商標として「仙台みそ」を名乗ることができるとのこと。これからも、身近にある「仙臺みそ」を大切に、おいしく味わっていきたいですね。

１月１６日（金）【地域奉仕活動】【虹】【本日の給食】

 【地域奉仕活動】

本日、地域奉仕活動として生徒会、奉仕委員を中心に、小学校でのあいさつ運動、地域の清掃活動を行いました。

雨が降る中でしたが、小学校では中学生が大きな声で挨拶を行う生徒たち。通学路ではごみを集めるための袋を持って、火ばさみでごみを拾って歩く生徒たちが活躍していました。

「安全・安心笑顔あふれる茂庭台」を目指し、その風土を作っていくのが中学生の役割ではないかと思います。

この活動に参加してくれた生徒の皆さん。ありがとうございました。

＊雨だったので、小学校の校舎の中から大きな明るいあいさつをしました。

　　　　　＊火ばさみとごみを入れる袋を持って、清掃活動をする生徒たち

　　　　　　　　　　　＊その先にはきれいな虹が掛かっていました。

【虹】

朝から、雨模様でした。でも、明るい太陽が出ていました。茂庭台中学校の上にもきれいな虹が掛かっていました。

【本日の給食】

「本日の献立」

ごはん、牛乳、生揚げの甘酢あんかけ、きざみ昆布と野菜の炒め煮、さつま汁

＊１月の予定献立表から：今月の目標「郷土の味にふれよう」とあります。昨日家庭科で、宮城の郷土料理を調べようという授業を行っていましたが、世の中には聞いたことのない、食べたことのない料理がたくさん存在します。今月は、１９日に仙台みそ、２０日は福島県の郷土料理、２２日は名古屋市の郷土料理、２３日は山梨県の郷土料理、２９日は兵庫県の名物料理が提供されます。また、韓国料理など各国の料理や宮城の食材をつかった料理など、中学校３年間でどれだけの料理を食べることができるのでしょうか。「給食は　心のこもった　贈り物」という標語が今月の献立表に載っています。大切な贈り物を、大切においしく食べていきたいですね。

１月１５日（木）【興味・関心が湧く授業】【本日の給食】

【興味・関心が湧く授業】

授業って面白いです。

・２年生家庭科

「宮城県の郷土料理」について生徒が調べ学習をしていました。

はらこめし、ずんだ餅、牛タン、芋煮（仙台版）などが

他にどんな料理があるでしょう。

・１年生英語の授業

「日本の年末年始と海外の年末年始の違い」について調べ学習をし、

自分の年末年始の出来事について、英語で発表する練習をしました。

日本では　大掃除、紅白歌合戦を見る、初詣をする、初日の出、おせちを食べるなど

海外では　カウントダウンのために人が集まる、花火、幸運を願い豆を食べる、悪いことをなくすために皿を割る、いいことが流れないようお風呂に入らない　など

新しい知識を得ることはおもしろい。ものすごいスピードで生徒は成長しています。

【本日の給食】

☆お正月にちなんだ料理☆

「本日の献立」

麦ごはん、ひじきふりかけ、牛乳、さわらのねぎみそだれかけ、ひたし豆、白玉入り雑煮

＊ひたし豆：特に山形県や長野県などで親しまれている郷土料理です。一般的には、青大豆をゆでて、醤油ベースの出汁に浸したもの。醤油色の出汁の中に、きれいな黄緑の豆がきれいで、シンプルながら豆の甘みと出汁の香りがたまらない一品です。コリコリした食感がクセになるおいしさです。

１月１４日（水） 【校内書ぞめ展】【本日の給食】

 　【校内書きぞめ展】

１月１４日（水）～３０日（金）にMMホールに生徒作品を展示しています。

硬筆と毛筆とも授業で指導してきた作品です。

　　 硬筆　１年「とりなく歌」　　２年「徒然草」　　３年「論語」

 　　毛筆　1年「平和」　　　　　 ２年「初空」　　 　３年「友情」

是非、御覧になってほしいです。

　　

【本日の給食】

「本日の献立」

コッペパン、牛乳、タラフライ（タルタルソース）、フレンチフライポテトサラダ、ジュリアンスープ

＊タルタルソース：揚げ物には欠かせない存在です。13世紀頃、モンゴル帝国の一部としてヨーロッパへ攻め込んだタタール族）が語源です。 フランス語では「タタール」が「タルタル（Tartare）」と発音され、そこから名前が定着しました。日本で今のようなマヨネーズたっぷりのタルタルソースが一般的になったのは、1966年に日本の食品会社が国産初のタルタルソースを発売したことが大きなきっかけだそうです。それ以降、エビフライやチキン南蛮の相棒として、日本独自の進化を遂げて親しまれるようになったとのこと。いずれにせよ、給食にタルタルソースがつくことがうれしいです。

１月１３日（火）【雪の茂庭台】【本日の給食】

 【雪の茂庭台】

３連休は、日本海側では大雪が降ったようです。

仙台市内でも、雪はありましたが、そのことで大きな混乱はなかったようです。

連休が明けて、街中では全く雪がありませんが、茂庭台中は雪の中です。

校庭にもまだ３ｃｍ近くの積雪があります。

今朝も技師さんが、通学路を除雪機で雪かきをしてくれました。

坂道にはまだ濡れている場所があります。登下校時の道路の凍結には十分気をつけてほしいです。

　　　　　　　　　　　校庭に続く足跡
【本日の給食】

☆春の七草にちなんで　～七草のみそ汁～☆

「本日の献立」

ごはん、牛乳、豚肉のしょうが焼き、きんぴらごぼう、七草のみそ汁、ぽんかん

＊春の七草：日本では毎年1月7日の「人日の節句（じんじつのせっく）」に、無病息災を願って七草粥として食べる習慣があるとのこと。せり（セリ）、なずな（ペンペン草）、ごぎょう（ハハコグサ）、はこべら（ハコベ）、ほとけのざ（コオニタビラコ）すずな（カブ）、すずしろ（ダイコン）。七草を食べる理由は、冬に不足しがちな青菜の栄養を取り入れ1年の健康を祈る意味と、お正月のご馳走やお酒で疲れた胃腸を、消化の良い七草で整えるという意味があるそうです。

１月９日（金）【実力考査】【本日の給食】

 【実力考査】

本日は、全学年で実力考査を行いました。

１，２年生は久しぶりの緊張感の中で。３年生は受験対策として、何度も考査をしているので、あまり緊張しなかったのではないでしょうか。

定期考査はある程度範囲が絞られますが、実力考査は範囲が広いことが多いです。

今までの積み重ねてきた実力が表される指標となります。

ですから、読みが当たったとか、当たらなかったという影響はあまりないと思います。

今年初めての考査。この実力がスタートです。

【本日の給食】

小米粉パン、牛乳、ミートソースペンネ、ポップビーンズ、ごまドレッシングサラダ、ドリンクヨーグルト

＊ペンネ：スパゲッティーと日本で呼んでいるものには、たくさんの種類があります。麺状のものは「ロングパスタ」。平打ちやその他の形状では、「リングイーネ」断面が楕円形。「フェットリーネ」平打ち麺。など、「ペンネ」は、イタリア語で「ペン先」を意味するショートパスタの一種です。円筒状のパスタの両端を斜めにカットした形が特徴です。中にもソースが入り込み、一口ごとにソースの味をしっかり楽しめます。今日の給食でも、味わい深いミートソースがしっかり入り込み、とてもおいしかったです。