【私立高校入試 A日程】
本日3年生は、私立高校入試 A日程です。
茂庭台では、朝から雪がちらついていますが、天気も良く交通の乱れもいまのところ内容です。
過去に、私立高校の入試の日に天気が荒れることが多く、交通が乱れたり、バスが坂道を登れなかったりしたことがありました。
今日は落ち着いて受験してきてくれればと願います。
私立高校入試 B日程は2月2日(月)です。天候が心配ですが、早目早目の行動で実力を出し切ってほしいほしいです。
【本日の給食】
☆兵庫県の名物料理 ぼっかけ☆
☆旬の果物 いよかん☆
「本日の献立」
ごはん、牛乳、赤魚の竜田揚げ、ぼっかけ、油ふ入り呉汁、いよかん
*ぼっかけ:兵庫県神戸市のソウルフードです。「牛スジ肉とコンニャクを甘辛く煮込んだもの」のこと。他県でいう「すじコン」に近いですが、神戸では料理のトッピングとして欠かせない存在です。そのまま食べても最高ですが、神戸の人は色々なものに「ぼっかけ」るとのこと。ぼっかけうどん、ぼっかけ焼きそば、ぼっかけ丼など。戦後の食糧難の時代に、当時はあまり使われなかった牛スジ肉をおいしく食べるために考案されたと言われています。名前の由来は、うどんなどの料理に「ぶっかける(放りかける)」ことから「ぼっかけ」と呼ばれるようになったのが有力な説です。(Gemminiから)最近、「MJ」などでも、レトルトパックの「ぼっかけ」が売っています。ぜひご堪能ください。
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